Description
DESCRIPTION DE NOTRE BÛCHE MONT-BLANC
La bûche Mont-Blanc est un grand classique des fêtes de fin d’année, aux saveurs douces et réconfortantes.
Elle se compose d’une mousse légère à la crème de marrons, onctueuse et fondante. En son cœur, un insert de chantilly à la vanille apporte de la légèreté, accompagné d’éclats de marrons confits pour une touche gourmande.
La bûche repose sur une dacquoise aux noix, moelleuse et légèrement biscuitée, qui complète parfaitement l’ensemble.
C’est un dessert idéal pour les repas de Noël, apprécié pour son équilibre et ses saveurs traditionnelles. La bûche Mont-Blanc se partage facilement et termine le repas sur une note douce et festive, autour de la table, en famille ou entre amis.
Une recette sans gluten*
*Peut contenir des traces de gluten volatiles venant de l’environnement de production.
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