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Description

Description de notre Babka chocolat-noisettes

Notre babka chocolat-noisettes rencontre un véritable succès dans notre boutique. Belle à regarder, facile à partager ; difficile de ne pas succomber à cette viennoiserie !

Cette brioche haute et bombée est tressée et produite chaque jour à la main dans notre atelier, elle est ensuite cuite au four puis immédiatement servie dans nos rayons. Elle est encore meilleure légèrement tiède…Sentez déjà son parfum de praliné vous happer.

Vous l’aurez compris, une fois goûtée, cette brioche tressée marbrée au chocolat agrémentée de noisettes est follement addictive. 

La babka se nomme en Pologne le “Krantz Cake”. Une pâte levée, une mie fondante et filante, elle nous offre à la vue un aspect brillant et marbré. Ce n’est pas pour rien si nous la retrouvons très souvent en photos sur nos réseaux sociaux, la babka est une délicieuse tentation adorée des blogueurs. Une brioche tendance et très prisée qui nous fait saliver avec envie derrière nos écrans.

À votre tour de la goûter et de succomber à cette viennoiserie. Sa ganache préparée par nos soins, garnie de chocolat et de noisettes grillées, est un réel plaisir en bouche ! Vous pouvez la déguster telle quelle ou bien accompagnée d’un chocolat chaud ou de votre traditionnel café.